Mtra. Marcela D´Alva Patiño

SEMBLANZA

La Mtra. Marcela D'Alva Patiño (nacida el 18 de noviembre de 1978) es una psicóloga, lingüista e investigadora mexicana especializada en las Ciencias del Lenguaje y la Alimentación Sostenible. Es licenciada en Psicología por la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP, 2000), cuenta con una especialidad en Enseñanza de Español como Lengua Extranjera por la UNAM (2012), una maestría en Ciencias del Lenguaje por la BUAP (2016) y un Máster Especializado en Innovaciones y Políticas para una Alimentación Sostenible (IPAD) por el Institut Agro de Montpellier, Francia (2020). Además, cursó el diplomado en Culturas Alimentarias de México en la Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH, 2018) y actualmente es candidata a doctora en Ciencias del Lenguaje (periodo 2024-2028) en el Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades "Alfonso Vélez Pliego" (ICSyH) de la BUAP. Su trayectoria internacional incluye haber sido becaria de la Cátedra Unesco Alimentations du Monde en 2019 y finalista del Concours Graines d’Agro en 2021 por su proyecto de educación alimentaria "Comensalia".

Su línea de investigación y docencia entrelaza el análisis del discurso con el activismo social, el arte y la alimentación. Ha impartido docencia en instituciones como Volkswagen Group Academy, la Alianza Francesa y el Instituto Culinario de México, y desde 2025 colabora en la UNAM dictando módulos sobre contranarrativas visuales y discursivas para preservar la memoria colectiva. Su trabajo académico actual incluye la tesis doctoral enfocada en las identidades de los colectivos en búsqueda de personas desaparecidas en México a través de Facebook. Ha participado como ponente en diversos simposios internacionales en países como Venezuela, Brasil y España, abordando temas de memoria culinaria, el dolor y las pedagogías gastronómicas universitarias vinculadas a la desaparición forzada. En el ámbito de la divulgación, colabora desde 2025 en TV BUAP con la columna audiovisual "La cocinera pitagórica", un espacio en el programa "De eso se trata" donde analiza la alimentación y la cultura popular desde el enfoque de las humanidades.